Berühmte Gemälde von Jean-Étienne Liotard - „Das Schokoladenmädchen“
Als Emblem für barocken Luxus hat sich das Gemälde einer jungen Dienerin, die eine Tasse heiße Schokolade zu ihrer Herrin bringt, fest im kollektiven Gedächtnis verankert.
Zur Entstehungszeit des Pastells um 1743-45 war das Getränk gerade erst in den Palästen Europas in Mode gekommen und nur einer kleinen Schicht überhaupt zugänglich – daher ist das Arrangement auf dem kleinen japanischen Lacktablett sehr kostbar, die Porzellantasse in einer Trembleuse, das zarte Wasserglas heben sich in ihrem verschwenderischen Detailreichtum stark von der mit Kalk geweißelten Wand des Dienstbotenganges ab, durch den das Mädchen gerade geht.